こころのメモ帳 今まで習慣的に食べていたものを止めたときの影響
この頃、以前より体調がイマイチな感じになってしまっています。 季節的な変化もあるのかもしれないけど、それだけでもないように思います。 やはり、食事のときに欠かさず食べていたものを、止めてしまった影響は大きい感じがします。 意外とこういうもの...
料理
こころのメモ帳 
横浜の話 横浜の風景『バーラウンジ「トップ オブ ヨコハマ」』
「新横浜プリンスホテル」の最上階42Ｆ地上150mのバーラウンジ「トップ オブ ヨコハマ」は、私のお気に入りの場所なのです。 ここからの景色は、本当に何時間眺めていても飽きることがありません。 特に、みなとみらい地区方面の景色は何とも言えま...
こころのメモ帳 料理する時間を犠牲にしても・・・・
この頃は、すっかり料理をしなくなってしまいました。 やはり読書やパソコン作業に多くの時間を使いたいところがあるので、料理を作る時間が犠牲になり易いということです。 今は便利になって冷凍食品をメインにすることで意外に時短になります。 唯一コン...
こころのメモ帳 偏った食生活でもいいじゃん
新しいものを求めてついいろいろと買ってしまうのだけれど、なかなか自分の口に合うものを見つけられないのです。 習慣的なものがあるのか、それとも味覚に何か問題があるのだろうか。 と言うのも、コンビニの冷凍食品を買ってみたのだけれど、あまり美味し...
こころのメモ帳 今では冷凍食品が食事のメインになっています
何時頃からなのかはっきりした覚えはないけれど、いつの間にか冷凍食品オンリーになってしまいました。 これはこれでいい面もあるのだけれど、料理をしなくなったのは、間違いなく後片付けが面倒になってしまったのです。 ワンルームの部屋なので台所用流し...
こころのメモ帳 今年になってから、好みが変わりました
何がきっかけで、好みって変わるのだろうか？ 一時の迷いかとも思っていたけど、どうも違う感じなのです。 今まで何十年とそれ一本槍な感じだったのに、ある日突然、それが美味しく感じなくなってしまいました。 どうして変わったのだろうか？ 心境の変化...
テレビの話 日本の養殖研究
今日、テレビを見ていて、日本の養殖研究は凄いと改めて感心してしまいました。 日本の漁業に新しい風が吹いて来ているように感じます。 今まで、不可能と言われていたことが次々と実現していきます。 魚介類の養殖は、海が基本でした。 それが、今では山...
こころのメモ帳 コンビニ弁当
今日は、ちょっとお昼を作る気力がなかったのでコンビニのお弁当にしました。 お野菜も不足気味でしたから、ついでにサラダも一緒に。 コンビニのお弁当は、実に数カ月ぶり。 毎日では体に良くない気はするけど、たまにならいいかな・・・・と。 お弁当は...
こころのメモ帳 おうちカフェ
何気なくテレビを見ていたら、コンビニスイーツ特集をやっていました。 今は、うちカフェが流行りだそうで、コンビニもいろいろとスイーツに力を入れているみたいです。 見ていたら思わず食べたくなってしまいました。 うちの近く、最近もう一軒コンビニが...
こころのメモ帳 ピカピカ
この頃、料理をしていても何となく楽しいのです。 と言うのも、レンジ周りをピカピカに磨いてからというもの、汚れているのが気になるようになってしまいました。 以前は・・・・多少汚れていて気にはなっても『まだいいや』って感じで、放置しておくことが...